Resep: Mie celor yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Mie celor. Konon pada zaman dahulu kuliner yang satu ini merupakan hasil perpaduan dari kuliner kuliner yang ada di kota lain. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South. Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya.

Mie celor Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Lupt pentru binele meu și a celor dragi mie. Și cei care vor să-mi facă rău? Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Mie celor hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie celor yuk!

Bahan-bahan Mie celor

  1. Diperlukan 250 gr of mie basah.
  2. Dibutuhkan 250 gr of udang.
  3. Dibutuhkan of 250 gr tauge.
  4. Dibutuhkan of Daun bawang.
  5. Diperlukan 1 bungkus of santan instan.
  6. Sediakan of Bumbu halus.
  7. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  8. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  9. Sediakan 5 buah of cabai keriting.
  10. Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit merah.
  11. Siapkan 1 sdt of ebi.
  12. Sediakan of Bahan lainnya.
  13. Gunakan of Minyak.
  14. Dibutuhkan of Garam.
  15. Diperlukan of Penyedap rasa.
  16. Gunakan of Lada.
  17. Dibutuhkan 1 of buh jeruk nipis.

Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodle, with the size similar of Japanese buckwheat noodle. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery.

Langkah-langkah memasak Mie celor

  1. Rebus kepala udang dengan air secukupnya lalu saring.
  2. Berikan perasan jeruk nipis ke dalam udang yang telah dibersihkan.
  3. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum..
  4. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan air rebusan udang. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan air.
  6. Masukkan santan, lada, garam, bumbu penyedap rasa.
  7. Masak hingga mendidih matikan.
  8. Siram kuah mie ke dalam piring yang berisi mie dan tauge. Tambahkan juga taburan daun bawang..

Bumbu Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Bahan-bahan : • Mie yg sdh direbus • Toge yg sdh direbus • Telur rebus. Mie Celor on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. Mie Celor merupakan kuliner khas kota Palembang, Sumatera Selatan. Kuahnya dari santan dengan isian udang. Coba bikin Mie Celor sendiri yuk di rumah!