Mie goreng (mie basah). Indonesian Mie Goreng Recipe (wok-fried egg noodles) - Pai's Kitchen. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
Ada juga mie goreng ekonomis dari Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg.
Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda.
Kalian dapat membuat Mie goreng (mie basah) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie goreng (mie basah)!
Bahan Mie goreng (mie basah)
- Siapkan 1/4 of mie basah.
- Sediakan 2 batang of Daun bawang seledri (iris).
- Sediakan 2 of butit telur.
- Gunakan 2 batang of sosis sapi (potong2).
- Diperlukan 5 butir of baso (potong2).
- Diperlukan 4 lembar of sawi hijau (potong2).
- Dibutuhkan Sejempol of wortel (iris).
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm of merica/lada.
- Sediakan 1/2 sdm of ketumbar bubuk halus.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
Mie Goreng is a type of Indonesian fried noodle that is a popular one-dish meal in both Indonesia and Malaysia. Made with egg noodles and sweet or light soy sauce, spices and vegetables are also usually included in this dish. Traditionally, mie goreng is sold wrapped in banana leaves. Tingkatkan Cara Membuat Mie Goreng Anda Dengan Resep Ini!! - Mie bisa dibilang adalah salah satu makanan favorit banyak orang.
Cara memasak Mie goreng (mie basah)
- Rendam mie dengan air mendidih... Aduk2... Sisihkan.. Lalu tambahkan kecap manis aduk2....
- Tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan... Masukan bumbu halus lainnya... Aduk hingga matang.
- Masukan sosis dan bakso aduk2... Lalu telur aduk hingga matang.
- Masukan sawi aduk2... Jika sudah agak layu... Masukan garam.. Kaldu jamur.. Saus tiram..lada.. Ketumbar... Aduk hingga rata.
- Masukan mie basah aduk2...lalu masukan kecap asin... Jika kecap manisnya kurang bisa di tambah lg....
- Aduk hingga rata... Masukan daun bawang seledri.. Aduk2... Koreksi rasa....
Contohnya mie ayam, mie jawa, mie kuah pedas, mie rebus hingga mie goreng. Nah untuk itulah, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat mie goreng. Heat vegetable oil in a wok over high heat. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying!