Tomyang Rajungan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tomyang Rajungan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tomyang Rajungan yuk!
Bahan Tomyang Rajungan
- Gunakan 5 ekor of Rajungan.
- Gunakan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 20 buah of cabe rawit.
- Siapkan 10 buah of cabe merah.
- Diperlukan 3 of tomat.
- Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 3 buah of serai.
- Diperlukan 3 buah of daun jeruk.
- Siapkan 3 buah of buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya of Saus Tiram.
- Gunakan secukupnya of Saus Sambel.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdm of Gula Pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu sapi.
- Siapkan secukupnya of Air untuk kuah.
- Diperlukan secukupnya of Dan minyak goreng untuk menumis bumbu.
Langkah-langkah membuat Tomyang Rajungan
- Bersihkan rajutan lalu rebus hingga matang.
- Lalu potong rajutan jadi 2 bagian.
- Setalah rajutan dipotong tiriskan dan mulai buat bumbunya.
- Bersih bawang merah,bawang putih,kemiri,dan cabe.
- Setelah halus,masak bumbu dengan minyak goreng,tumis hingga matang.
- Setelah bumbu matang,kasih air,lalu tambahkan serai,daun jeruk,garam,gula,saus tiram,saus pedas,kaldu secukupnya.
- Setalah mendidih masukan rajutan,masak hingga matang.
- Setalah matang,peras jeruk nipis kedalam masakan.
- Lalu sajikan,selamat mencoba,,🙏😇.