Name: Tempe Bumbu Khas Jogja
Ingredients: 2 papan Tempe (ukuran sedang); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe besar; 1/2 sdt Ketumbar Bubuk; 2 mata asam jawa; 500 ml Air kelapa; 1 sdt Garam; 1 1/2 sdt gula pasir; 1 sdm Gula merah; 2 sdm Kecap manis

Tempe Bumbu Khas Jogja.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Tempe Bumbu Khas Jogja hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tempe Bumbu Khas Jogja yuk!

Bahan-bahan Tempe Bumbu Khas Jogja

Gunakan 2 papan of Tempe (ukuran sedang).
Diperlukan 4 siung of bawang merah.
Diperlukan 3 siung of bawang putih.
Siapkan 1 buah of cabe besar.
Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar Bubuk.
Gunakan 2 mata asam of jawa.
Gunakan 500 ml of Air kelapa.
Sediakan 1 sdt of Garam.
Diperlukan 1 1/2 sdt of gula pasir.
Siapkan 1 sdm of Gula merah.
Gunakan 2 sdm of Kecap manis.

Langkah-langkah memasak Tempe Bumbu Khas Jogja

Haluskan bumbu dan masukan didalam panci yang berisi tempe.
Tambahan Air Kelapa dan semua bumbu lainnya termasuk kecap. Masak hingga bumbu redius dan meresap di Tempe.
Setelah Bumbu meresap, Ungkep tempe - +3jam sebelum digoreng.
Panaskan Minyak lalu goreng Tempe. Sajikan.