Cara Membuat Lotek Jogja (Rujak Sayur) Kekinian

Lotek Jogja (Rujak Sayur).

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Lotek Jogja (Rujak Sayur) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lotek Jogja (Rujak Sayur) yuk!

Bahan Lotek Jogja (Rujak Sayur)

1. Sediakan of Sayur & Pelengkap.
2. Gunakan of daun kenikir, rebus.
3. Diperlukan of wortel, rebus, iris serong/korek.
4. Diperlukan irisan of kubis mentah.
5. Sediakan of tomat segar iris tipis.
6. Sediakan of mentimun iris serong.
7. Siapkan of tempe goreng.
8. Sediakan of tahu goreng.
9. Diperlukan of Bumbu Ulek.
10. Sediakan of kacang tanah, goreng.
11. Siapkan of gula jawa.
12. Siapkan of garam.
13. Gunakan of bawang putih.
14. Diperlukan of kencur.
15. Sediakan of cabe.

Langkah-langkah memasak Lotek Jogja (Rujak Sayur)

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Ambil sedikit bumbu, tambahkan air, aduk rata, lalu tambahkan sayuran & pelengkap, aduk sambil sedikit di ulek.
3. Setelah tercampur semua, pindah ke piring saji, tambahkan topping kerupuk.