Tempe bacem khas yogyakarta. Tempe Bacam Merupakan Sajian Penganan dari Jawa Tengah Khusunya di Yogyakarta. Berbahan Dasar Tempe Yaitu Sangat Mudah Dijumpai Di Indonesia. Resep Tahu Bacem Khas Yogyakarta dapat anda lihat pada video ini.
Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah.
Tak terkecuali dengan jajanan pasar khas Kota Gede Yogyakarta berikut ini.
Inilah salah satu makanan atau jajanan tradisional yang unik dan paling favorit di Kota Gede Yogyakarta.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Tempe bacem khas yogyakarta hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe bacem khas yogyakarta!
Bahan-bahan Tempe bacem khas yogyakarta
- Gunakan 1 buah of tempe.
- Siapkan of Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 of bawang putih.
- Siapkan 2 of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
- Dibutuhkan of Minyak.
- Sediakan 1 of kemiri.
- Siapkan of Lada bubuk.
- Sediakan of Garam.
Bentuknya sangat unik dan rasanya enak, karena terbuat dari ketan dengan isian daging ayam gurih. Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Kali ini, jika tertarik mencicipi tempe dan tahu bacem khas Yogyakarta, Anda bisa berkreasi di rumah dengan memakai resep rahasia.
Cara memasak Tempe bacem khas yogyakarta
- Haluskan semua bumbu, lalu rebus dengan air.
- Tambahkan kecap,gula merah potong tempenya lalu masukan di air rebusan tersebut.
- Tunggu sampai air rebusanya meresap ke dalam Tempe. Jika sudah angkat tempenya..
- Goreng tempenya tetapi tidak terlalu lama agar warnanya tidak terlalu hitam.sajikan hidangan, Let's try 😗.
Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Untuk padanan dagingnya kali ini aku ingin mengenalkan resep ayam bacem yang enak. Awalnya sendiri aku sempat ragu kalau mencoba memasak bacem karena khawatirnya repot dan. Tempe bacem merupakan panganan khas dari Yogyakarta, Jawa Tengah serta Jawa Timur tepatnya Mataraman. Sudah menjadi rahasia umum, jika orang Jawa menyukai masakan manis, dan tempe bacem merupakan salah satu masakan yang bercita rasa manis yang berasal dari gula merahnya.