Ayam Geprek ala Preksu Jogja.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam Geprek ala Preksu Jogja hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Geprek ala Preksu Jogja!
Bahan Ayam Geprek ala Preksu Jogja
- Diperlukan 250 gr of ayam.
- Diperlukan 1 bks of Tepung Kentaky Crispy/Tepung Serbaguna.
- Dibutuhkan of Bahan Sambal.
- Diperlukan 2 siung of Bawang Putih.
- Sediakan 13 of Cabe Rawit/Cabe Setan (sesuai selera).
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek ala Preksu Jogja
- Potong sesuai selera ayam cuci bersih. Setelah dicuci masukkan ayam di tepung yg telah disiapkan guling²kan sambil dicubit². Kalo pengen krispy bgt bisa pakai celupkan tepung yg cair lalu dipindah ke tepung kering. Tapi karena aku buru² jd ambil yg simple aja..
- Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Uleg bawang putih, cabe dan garam..
- Koreksi rasa, campur dan geprek ayam didalam sambal. Siap dihidangkan.