Oseng tempe ala angkringan jogja. IDE Bisnis warung angkringan omset jutaan - sate bakaran jawa. Masakan Jawa Tempe Bacem Resep Dari Jogjakarta. Nostalgia angkringan ala Jogja sudah menjadi rutinitas baru bagi para wisatawan yang berkunjung ke kota Suasana angkringan ditanggung Jogja banget.
Lihat juga resep Oseng Timun Wortel Tahu Tempe enak lainnya.
Anda mencari tempat nongkrong malam hari yang asyik di Jogja?
Berlibur ke Jogja emang paling pas nyobain nongkrong di angkringan yang menyediakan banyak makanan dan minuman hangat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Oseng tempe ala angkringan jogja hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng tempe ala angkringan jogja!
Bahan-bahan Oseng tempe ala angkringan jogja
- Siapkan 1 papan of tempe, goreng setengah matang.
- Siapkan 8 buah of bawang merah, iris.
- Sediakan 4 buah of bawang putih, iris.
- Diperlukan Seruas of lengkuas.
- Siapkan 15 buah of cabe hijau.
- Sediakan 4 buah of cabe rawit(sesuai selera pedas).
- Gunakan 2 buah of daun salam.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1/4 of gula merah.
- Dibutuhkan Sedikit of lada.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula pasir.
- Diperlukan Secukupnya of lada.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
Angkringan enak di Jogya tentunya menyajikan berbagai hidangan yang murah meriah. Sehingga tidaklah mengherankan jika banyak orang yang memburu angkringan. Angkringan sudah melekat dengan kota Jogja. Semakin ke sini, tempat nongkrong favorit anak muda ini dimodifikasi lebih modern.
Cara membuat Oseng tempe ala angkringan jogja
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan tempe, beri sedikit air, masukkan gula jawa, kecap, garam, lada, gula pasir, penyedap. Tunggu hingga air menyusut.
- Beri taburan bawang goreng hidangkan bersama nasi hangat.
Di ruang utama, menu disajikan di meja ala angkringan dengan pilihan beraneka ragam. Seperti namanya, Angkringan Gadjah menyajikan berbagai menu ala angkringan. Wirosani Jogja menawarkan sensasi bersantai ditemani semilir angin di tengah sawah. Makanan di sini nggak ribet dan ala-ala western. Justru, Anda benar-benar merasakan hawa pedesaan Untuk makanan berat, ada brongkos, oseng-oseng, tempe goreng, nasi merah dan putih, aneka gorengan.