Name: Tempe Bacem Angkringan Jogja
Ingredients: 1 papan tempe (cuci dan potong agak tebal); 3 sdm kecap manis; 2 keping gula merah (haluskan); 1 lembar daun jeruk (sobek); 100 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Bahan Bumbu Halus; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar bubuk

Tempe Bacem Angkringan Jogja.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Tempe Bacem Angkringan Jogja hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe Bacem Angkringan Jogja yuk!

Bahan-bahan Tempe Bacem Angkringan Jogja

Siapkan 1 papan of tempe (cuci dan potong agak tebal).
Gunakan 3 sdm of kecap manis.
Sediakan 2 keping of gula merah (haluskan).
Sediakan 1 lembar of daun jeruk (sobek).
Sediakan 100 ml of air.
Diperlukan Secukupnya of garam.
Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
Sediakan of Bahan Bumbu Halus.
Siapkan 5 butir of bawang merah.
Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Diperlukan 2 butir of kemiri.
Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.

Cara memasak Tempe Bacem Angkringan Jogja

Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu halus hingga harum. Masukkan tempe, aduk hingga rata..
Tambahkan air, kecap manis, gula merah, daun jeruk, garam, dan lada. Aduk rata dan tes rasa. Ungkep hingga air mengental dan meresap. Tiriskan dan sisihkan. Tunggu hingga agak dingin..
Panaskan minyak kembali dengan api sedang. Goreng baceman tempe hingga matang. Siap santap ❤.