Resep: Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum yang Gurih!

Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum yuk!

Bahan-bahan Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

1. Sediakan of Ayam.
2. Dibutuhkan of Tepung terigu.
3. Diperlukan of Bawang putih bubuk.
4. Diperlukan of Garam merica.
5. Sediakan of Bahan sambal:.
6. Gunakan secukupnya of Cabe rawit.
7. Dibutuhkan of Bawang putih.
8. Sediakan of Terasi.
9. Siapkan of Tomat.
10. Gunakan of Garam.
11. Sediakan of Micin (optional).

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Jogja ala Bu Rum

1. Kalau aku direbus dulu ayamnya (takut gak matang pas nggoreng), pakai bawang putih ulek plus garam. Rebus sebentar aja supaya ayam tetap juicy gak alot..
2. Setelah dingin, celup ayam dalam adonan terigu yang dibumbu bawang halus, garam, merica.
3. Lalu guling dan cubit2 sampai keriting di terigu kering.
4. Goreng sampai matang..
5. Sementara itu, ulek bahan sambal. Panas2 dari penggorengan, langsung geprek ayam di ulekan bersama sambal tadi..
6. Ayam geprek siap dinikmati bersama nasi yang banyak dan sayur oseng kesukaan..