Name: Mie Goreng Jogja
Ingredients: 2 keping mie telur, rebus sesuai instruksi; secukupnya sawi hijau; 2 bakso sapi, potong tipis; 1 daun bawang,cincang kasar; 1/2 tomat, potong kotak; 1 telur; 2,5 sdm kecap manis; 2 sdt saus tiram; 1 sdt bubuk kaldu; 1/8 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; Bumbu Halus; 3 bawang merah; 1 bawang putih; 1 kemiri ukuran besar

Mie Goreng Jogja.

Kamu dapat menghidangkan Mie Goreng Jogja hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Jogja!

Bahan Mie Goreng Jogja

Dibutuhkan 2 keping of mie telur, rebus sesuai instruksi.
Diperlukan secukupnya of sawi hijau.
Gunakan 2 of bakso sapi, potong tipis.
Dibutuhkan 1 of daun bawang,cincang kasar.
Dibutuhkan 1/2 of tomat, potong kotak.
Dibutuhkan 1 of telur.
Sediakan 2,5 sdm of kecap manis.
Gunakan 2 sdt of saus tiram.
Sediakan 1 sdt of bubuk kaldu.
Gunakan 1/8 sdt of lada bubuk.
Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
Siapkan of Bumbu Halus.
Sediakan 3 of bawang merah.
Gunakan 1 of bawang putih.
Siapkan 1 of kemiri ukuran besar.

Cara memasak Mie Goreng Jogja

Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus, saya terbiasa menghaliskan drngan garam agar lebih mudah lembut..
Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum lalu masukkan daun bawang, lalu telur, buat orak arik..
Tuang tomat, sawi, bakso, dan mie, aduk rata.Segera bumbui dengan garam, lada, kaldu, kecap dan saus tiram, aduk rata.Tes rasa dan sajikan dengan kerupuk dan acar..