Cara Memasak Gudeg Basah Jogja Pake Telur yang Enak!

Gudeg Basah Jogja Pake Telur.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Gudeg Basah Jogja Pake Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gudeg Basah Jogja Pake Telur!

Bahan-bahan Gudeg Basah Jogja Pake Telur

1. Dibutuhkan 1,5 kg of nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil.
2. Gunakan 100-150 gr of gula merah/sesuai selera.
3. Gunakan 2 batang of serai, geprek.
4. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
5. Dibutuhkan 4 of daun salam.
6. Diperlukan 5 butir of telur atau lebih.
7. Gunakan 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1,5 liter of santan.
9. Sediakan Secukupnya of garam.
10. Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
11. Diperlukan of Bumbu halus:.
12. Gunakan 12 siung of bwg merah.
13. Siapkan 8 siung of bwg putih.
14. Gunakan 5 butir of kemiri.
15. Siapkan 3 saset of terasi.

Cara membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur

1. Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur...
2. Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik...
3. Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘.