Resep: Ayam Gajebo (depan UII Jogja) yang Enak!

Ayam Gajebo (depan UII Jogja).

Kamu dapat menyiapkan Ayam Gajebo (depan UII Jogja) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Gajebo (depan UII Jogja)!

Bahan-bahan Ayam Gajebo (depan UII Jogja)

1. Sediakan 3 potong of ayam goreng tepung/fried chiken (me : dada).
2. Sediakan 4 buah of bakwan sayur (bisa skip).
3. Sediakan secukupnya of pokcoy/sawi.
4. Sediakan secukupnya of kol (saya skip suami kurang suka).
5. Sediakan 3 buah of tomat.
6. Dibutuhkan Secukupnya of kecap manis.
7. Sediakan Secukupnya of garam, lada dan kaldu bubuk.
8. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
9. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
10. Gunakan 15 buah of cabai rawit (sesuai selera).
11. Gunakan 2 buah of cabai keriting (sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Ayam Gajebo (depan UII Jogja)

1. Siapkan pokcoy, fried chiken dan bakwan sayur (bisa skip) potong2 sesuai selera.
2. Siapkan bumbu halus (saya blender pakai minyak goreng supaya bumbu tidak mengadung banyak air) setelah di blender langsung tumis tidak perlu tambah minyak goreng lagi.
3. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum beri sedikit saja air supaya tidak gosong kemudian tambahkan secukupnya garam, lada, kaldu bubuk (jangan terlalu banyak ayam sudah ada rasanya) dan kecap manis. Aduk2 sampai tercampur rata.
4. Masukkan fried chiken dan bakwan sayur yang sudah di potong2. Aduk2 sampai tercampur rata.
5. Setelah tercampur rata masukkan pokcoy dan tomat tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering.
6. Setelah semua tercampur rata matikan kompor dan siap disajikan.