Mie Godog Jawa / Jogja.
Kawan-kawan dapat membuat Mie Godog Jawa / Jogja hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Godog Jawa / Jogja yuk!
Bahan Mie Godog Jawa / Jogja
- Gunakan 1 1/2 bungkus of Mie basah kuning.
- Gunakan of Ayam suir (rebus/goreng).
- Gunakan 4 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 4 butir of Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt of Lada.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan 2 buah of Tomat.
- Diperlukan 2 butir of Telor.
- Gunakan of Sawi.
- Diperlukan of Kol.
- Gunakan of Cabe rawit iris (selera).
- Diperlukan of Daun bawang iris secukupnya.
- Sediakan sedikit of Minyak wijen.
- Dibutuhkan of Air tergantung mau banyak kuahnya.
Cara membuat Mie Godog Jawa / Jogja
- Cuci dahulu mie basahnya karna minyak yg dari sana takutnya minyak curah, bahaya untuk kesehatan..
- Haluskan bawang putih dan kemiri (disarankan menggunakan blender) lalu tumis hingga wangi, lalu masukan telor (bikin orak arik) setelah itu tuang air..
- Setelah itu, masukan mie basah dan aduk hingga lalu masukan sayurannya beserta tomat. Aduk rata lalu tunggu sampai matang. Jangan lupa masukan ayam suirnya *(Masukan cabe rawit iris jika ingin pedas)*.
- Masukan lada, garam, dan minyak wijen sedikit lalu aduk rata dan cobain rasanya pas atau tidak..
- Jadi deh ! Tambahkan bawang goreng dan daun bawang irisnya lebih mantap, Siap disantap selagi panas :).