Bakmi Nyemek Jogja. Bakmi jawa le'no khas jogja, bakmi yang disajikan secara berbeda dan memiliki banyak pilihan menu yang menarik untuk di nikmati Review makanan di seluruh. Halo sahabat semua, kita kuliner dulu ya. Enak bgt lohhh. #Bakmi Jogja Alamatnya : Jl.
Bisa di coba yang lagi di Yogyakarta.
Penjual ada di Jalan Ahmad Dahlan deket.
Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog).
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bakmi Nyemek Jogja hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakmi Nyemek Jogja!
Bahan Bakmi Nyemek Jogja
- Sediakan 1 bungkus kecil of mie telur.
- Gunakan 1 butir of telur ayam.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Siapkan 1 buah of bawang merah.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1 batang of seledri.
- Dibutuhkan 2 buah of cabai rawit merah.
- Siapkan 1/4 buah of kol.
- Gunakan 1/4 buah of tomat.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Gunakan 150 ml of air kaldu.
- Sediakan secukupnya of merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt of kecap asin.
Bakmi Nyemek sebenarnya mirip dengan bakmi kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Bakmi godog itu bakmi rebus sementara bakmi nyemek itu bakmi yang kuahnya lebih dikit. Bakmi nyemek terkenal berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Saat kamu menikmati bakmi nyemek, maka kuahnya pun gak terlalu banyak.
Langkah-langkah membuat Bakmi Nyemek Jogja
- Rebus mie sampai melunak lalu tiriskan.
- Sambil menunggu mie, iris tipis bawang merah, bawang daun, seledri, dan cabai rawit.
- Halus kan bawang putih dan kemiri.
- Potong-potong juga kol dan tomat.
- Panaskan minyak dan margarin lalu tumis irisan bawang merah sampai layu.
- Masukkan bumbu halus lalu tumis lagi sampai harum.
- Masukkan telur ayam dan orak-arik.
- Masukkan bawang daun, seledri, cabai, kol, dan tomat lalu oseng sampai tampak layu.
- Tambahkan air kaldu lalu masukkan mie beserta garam, merica, kecap asin, dan kecap manis.
- Aduk rata sampai air nampak mendidih dan matikan kompor. enak dihidangkan bersama bawang goreng dan kerupukš„°.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu yang tidak boleh tertinggal ketika bertandang ke Jogja yaitu menikmati bakmi nyemek. Inilah mengapa disebut dengan nyemek karena memiliki kuah yang sedikit. Warung Bakmi Jawa Mbah Dingklik ini berada di Jl Saren, Babadan, Wedomartani, Ngemplak, Sleman, Jogja. Bakmi Nyemek artinya sedikit berkuah dan kental disajikan saat masih panasš„pas banget buat cuaca mendung seperti hari ini.