Mie Godog Jogja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Mie Godog Jogja hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Godog Jogja yuk!
Bahan-bahan Mie Godog Jogja
- Dibutuhkan 1 bungkus of mie burung yg pipih, rebus setengah matang, tiriskan.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang putih, geprek, cincang.
- Sediakan 8 siung of bawang merah, cincang.
- Gunakan of Daun bawang, secukupnya, saya suka agak banyak :).
- Sediakan secukupnya of Daun seledri,.
- Gunakan 3 pcs of sayap ayam.
- Gunakan 2 ikat of Sawi hijau.
- Gunakan 1 sachet of masako ayam.
- Gunakan secukupnya of Garam dan Merica.
- Sediakan sesuai selera of Cabe rawit,.
Cara memasak Mie Godog Jogja
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan air, jumlahnya kira2 aja utk rebus ayam dan mie 😃 didihkan.
- Setelah air mendidih masukkan sayap ayam, daun bawang dan seledri, diamkan 10-15 menit agar ayam matang.
- Masukkan mie.
- Tambahkan 1 sachet masako ayam, lalu coba.. klu masih kurang asin, tambahkan garam. Terakhir, tambahkan merica supaya hangat di tenggorokan dan perut. Jadi deh 😊.
- Klu suka pedas, kasih potongan cabe rawit.