Ayam Gajebo UII Jakal Jogja. Ingin merasakan mie ayam khas Palembang di Jogja? Soto Ayam Pak Gareng termasuk salah satu tempat makan soto pagi Jogja yang paling enak dan cocok untuk menu sarapan. Lihat juga resep Ayam Gajebo UII Jakal Jogja enak lainnya.
Sobat Jogja Wisata Kuliner Jogja Soto Koya Ayam Kampung Suroboyo Ning Dwi Jakal, Uenak Cuk.!
Walaupun buka di Jogja, cita rasa masih memang pakem kuliner Jawa Timur.
Lokasinya juga masih di bilangan Jakal yang notabene merupakan, wilayah padat.
Kamu dapat membuat Ayam Gajebo UII Jakal Jogja hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Gajebo UII Jakal Jogja yuk!
Bahan Ayam Gajebo UII Jakal Jogja
- Gunakan 500 gr of ayam dada potong dadu (tulangnya aku ikutin).
- Sediakan 1 buah of terong potong dadu.
- Siapkan secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of Bahan Tepung Basah.
- Diperlukan 6 sdm of tepung bumbu.
- Gunakan 3 sdm of tepung beras.
- Dibutuhkan secukupnya of air.
- Dibutuhkan of Bumbu Tumis.
- Sediakan secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay rajang kasar/besar2.
- Gunakan 5 buah of cabe rawit rajang.
- Sediakan 2 batang of bawang daun bagian putihnya.
- Dibutuhkan of Bahan per-Saosan.
- Diperlukan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdm of saos sambal.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdm of gula.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 of kaldu bubuk ayam/sapi/jamur.
- Sediakan of Tambahan.
- Siapkan 4 lembar of kol rajang halus.
- Siapkan 1 buah of tomat ceri belah dua.
- Dibutuhkan of daun bawang bagian hijaunya rajang (potongan dari yang putih).
Ada banyak kost Dekat UII Jogja yang siap huni. Ayo Booking Langsung dan nikmati survei kost online via virtual UII merupakan singkatan dari Universitas Islam Indonesia. Universitas ini terletak di Jogja dan dikenal sebagai salah satu universitas swasta terbaik. Makanan satu ini cukup gampang dibuat, siapkan ayam crispy, lalu penyet di atas cobek berisi sambal bawang.
Langkah-langkah memasak Ayam Gajebo UII Jakal Jogja
- Buat adonan tepung basah. Campurkan air perlahan dan aduk rata sampai kental. Jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan ayam dan terong ke adonan basah, goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan semua bumbu tumis. Aduk sampai harum..
- Masukkan semua bahan per-saosan, aduk sampai rata. Beri air 1/2 gelas, aduk hingga mengental. Tes rasa. Jika sudah pas lanjut ke langkah selanjutnya. Kalo belum, tambahkan garam/gula/kaldu bubuknya..
- Lalu cemplungkan ayam dan terong yang sudah digoreng tadi, aduk hingga rata..
- Masukkan kol dan daun bawang hijaunya, aduk hingga kol layu. Matikan api. Sajikan dengan hiasan tomat di atasnya. Siap santap dengan nasi anget. Yummy.. Nostalgia pun berlanjut.. Hehe.. Selamat mencoba..
Nah, warung ayam geprek ini mudah sekali ditemukan di Yogya. Apalagi di daerah kampus, pasti ada yang jualan menu ayam geprek. Resep Ayam Gajebo Super Nikmat Khas Kota Jogja. Review makanan ayam gajebo, gak nyangka ternyata enak. Samanhudi, Pasar Baru, bahkan dijadikan nama sebuah jalan yang berada di dekatnya dan.