Resep: Geplak Jogja yang Gurih!

Geplak Jogja.

Kamu dapat membuat Geplak Jogja hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Geplak Jogja!

Bahan Geplak Jogja

1. Siapkan 150 gr of kelapa parut.
2. Diperlukan 100 gr of tepung beras.
3. Sediakan 250 gr of gula pasir.
4. Siapkan 50 ml of air.
5. Diperlukan sedikit of garam.
6. Sediakan secukupnya of pewarna hijau.

Cara memasak Geplak Jogja

1. Sangrai Tepung beras sampai wangi dan ringan lalu masukan kelapa parut sangrai sampai kelapa kering.. sisihkan.
2. Rebus gula, air, dan garam sampai gula larut lalu masukan campuran tepung.. masak sampai menyusut.
3. Beri warnaa dan biarkan sampai bener² berat/kering.. Angkat diamkan beberapa saat lalu cetak dengan menggunakan 2 sendok dan diamkan sampai mengering.
4. #aku sehari smlm baru kering dan aku taro kulkas semalaman.