212. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja enak lainnya. Dapat tantangan dari mas suamik bikin orek tempe seperti orek tempe dalam nasi kucing yang dia bawa, katanya orek tempenya enak. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga!
Nasi kucing khas Jogja terkenal dengan harganya yang sangat murah.
Nasi kucing khas Jogja banyak dijual di angkringan.
Nasi kucing di sini pakai kertas bungkus bermerek loh.
Kawan-kawan dapat memasak 212. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 212. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja!
Bahan 212. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja
- Gunakan 1 papan of Tempe (sekitar 300 gram), iris korek api.
- Gunakan 2 buah of Cabe rawit merah, iris.
- Sediakan 2 buah of Cabe kriting merah, iris.
- Sediakan 1 batang of Serai, geprek.
- Diperlukan 2 lembar of Daun salam.
- Gunakan 2 lembar of Daun jeruk, buang tulangnya.
- Gunakan 5 sdm of Kecap manis.
- Dibutuhkan 100 ml of Air.
- Gunakan 1 sdm of Gula jawa, sisir.
- Diperlukan 1 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 3 sdm of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung of Bamer (Bawang merah).
- Siapkan 3 siung of Baput (Bawang putih).
- Gunakan 4 butir of Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
Selain itu variasinya juga cukup banyak sehingga kamu tidak bosan dengan nasi isi orek tempe Pengin adu nyali dengan makan semua jenis nasi kucing yang ada di Yogyakarta? Datanglah ke Angkringan Pak Satari yang laris manis ini. Angkringan nasi kucing di Jogja dijual dengan menggunakan gerobak kayu dan dilengkapi dengan kursi kayu yang panjang, ada juga yang saat ini menggunakan kursi plastik. Angkringan nasi kucing menyajikan sebuah kuliner dengan suasana kekeluargaan. #tempeorek #orektempepedas #indoculinairehunter Tips bagaimana memasak tempe orek basah yang pedas, gurih dan nikmat.
Langkah-langkah membuat 212. Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja
- Haluskan semua bahan Bumbu Halus. Siapkan semua bahan-bahan iris..
- Panaskan Minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan Serai, Daun salam, serta Daun jeruk. Lanjut tumis hingga bumbu matang. Kemudian tambahkan Air, Kecap manis, Gula jawa, serta Garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tes rasa..
- Selanjutnya, masukkan Tempe, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Tambahkan Cabe rawit merah dan Cabe kriting merah. Aduk rata. Masak hingga semua cabe layu. Angkat..
- Orek Tempe Basah khas Nasi Kucing Angkringan Jogja pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).
Resep tempe orek basah yang pedas. Kita sudah mengetahui sebelumnya bahwa angkringan mudah sekali ditemui pada lokasi jogja, solo, dan klaten. Sudah tahu yang namanya dengan nasi kucing/sering disebut sebagai sego kucing, ini merupakan salah satu makanan utama terfavorit di bisnis. Jangan menghilangkan ciri khas angkringan yang terdiri atas tenda terpal dan gerobak kayu panjang, karena ciri inilah yang nantinya akan membuat usaha Anda menjadi lebih mudah dikenali. Nasi uduk merupakan nasi yang ditanak dengan santan, lengkuas, serai, dan daun salam sehingga memiliki aroma wangi dan rasa gurih.