Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja yuk!
Bahan-bahan Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja
- Diperlukan 2 buah of mie Eko.
- Sediakan 1 of telur ayam.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of cabai rawit.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Gunakan 2 sdm of saos sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan 100 ml of air.
Langkah-langkah memasak Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja
- Potong bawang merah, bawang putih, dan cabai, tumis hingga harum..
- Masukkan telur, orak arik sampai setengah matang lalu masukkan air..
- Masukkan sawi dan mie eko..
- Masukkan semua bumbu. Masak hingga matang dan air menyusut (nyemek) dengan api sedang cenderung besar..
- Setelah matang, taburkan daun bawang. Mie siap disajikan..