Tempe Tahu Bacem. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep Tahu Tempe yang.
Berikut adalah Resep membuat TEMPE & TAHU BACEM Enak Mudah.
Salah satu makanan tradisional Indonesia yang disuka adalah bacem tempe dan tahu.
Teman-teman dapat menghidangkan Tempe Tahu Bacem hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe Tahu Bacem yuk!
Bahan-bahan Tempe Tahu Bacem
- Dibutuhkan 1 of tahu kotak ukuran sedang, dipotong sesuai selera.
- Diperlukan 1 papan of tempe, dipotong sesuai selera.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Gunakan 5 of bawang merah.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Gunakan 100 gr of gula merah.
- Sediakan 5 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 1 ruas of laos.
- Gunakan 5 of daun salam.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 liter of air kelapa.
- Diperlukan of Bumbu oles, apabila dipanggang setelah direbus:.
- Siapkan of Air sisa rebusan.
- Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Keluarkan tahu & tempe dari panci, tiriskan. - Panaskan minyak di atas api sedang, goreng tempe & tahu sebentar saja seblm dihidangkan.
Langkah-langkah memasak Tempe Tahu Bacem
- Tahu dicuci, dipotong dan direbus sebentar kemudian sisishkan.
- Siapkan wadah untuk merebus semua bahan.
- Masukkan tahu, tempe, bumbu halus, gula merah, kecap manis, laos, daun pandan, garam, daun salam dan air kelapa.
- Aduk semuanya sampai merata dan nyalakan kompor dengan api sedang.
- Tutup panci dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Setelah air menyusut, ambil tahu dan tempe, kemudian tiriskan.
- Goreng tahu dan tempe sampai berubah warna dan lebih matang.
- Bisa juga dipanggang dengan bumbu panggang.
Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan.