Urap Sayuran.
Teman-teman dapat menyiapkan Urap Sayuran hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Urap Sayuran yuk!
Bahan Urap Sayuran
- Dibutuhkan 1 buah of wortel, dipotong korek api.
- Sediakan 3 batang of kacang panjang, dipotong pendek².
- Gunakan Segenggam of toge.
- Diperlukan 2 lembar of kol diiris tipis.
- Gunakan 100 gr of kelapa 1/2 tua parut.
- Siapkan of Minyak goreng secukup'y.
- Dibutuhkan of >>>Bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan of Cabe rawit merah secukup'y.
- Siapkan 2 ruas of kencur.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat ukuran kecil.
- Dibutuhkan Sedikit of terasi.
- Diperlukan of >>>Bumbu pelengkap :.
- Dibutuhkan of Garam secukup'y.
- Gunakan of Gula pasir secukup'y.
- Gunakan of Gula aren secukup'y.
- Dibutuhkan of >>>Bumbu cemplung :.
- Dibutuhkan of Laos.
- Dibutuhkan of Daun salam.
Langkah-langkah membuat Urap Sayuran
- Rebus aneka sayuran (wortel, kacang panjang, toge, kol). Angkat, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng. Tumis hingga harum bumbu yg sdh dihaluskan. Beri sedikit air, aduk² hingga rata..
- Masukkan bumbu pelengkap. Aduk², test rasa..
- Masukkan kelapa parut. Masak hingga kelapa matang & air menyusut. Angkat..
- Tuang sayuran rebus dlm piring. Tambahkan bumbu kelapa. Aduk² hingga tercampur rata. Sajikan..
- Alhamdulillaah..