9. Tempe Tahu Bacem.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan 9. Tempe Tahu Bacem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 9. Tempe Tahu Bacem yuk!
Bahan 9. Tempe Tahu Bacem
- Siapkan 1 pak of tempe (potong 12 ato sesuai selera, yg penting agak tebal).
- Diperlukan 1 kotak of tahu putih (potong segitiga ato sesuai selera).
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar.
- Diperlukan of Kurang lebih 20gr gula merah.
- Diperlukan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 250 ml of air.
- Sediakan 5 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdm of garam.
- Gunakan 1 sdm of gula.
Langkah-langkah membuat 9. Tempe Tahu Bacem
- Potong tempe dan tahu. Sisihkan..
- Bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, gula merah, gula, garam - dihaluskan..
- Masukkan bumbu halus tadi ke dlm panci untuk ditumis (tnp minyak, api kecil, krg lebih 2mnt), kmdn mskkan air dan daun salam - ratakan..
- Setelah sudah tercampur rata, mskkan tempe terlebih dahulu. Ratakan tempe dg air bumbu tsb dan sisihkan. Kemudian tahu (lakukan hal yg sama spt tempe, tapi hati2 tahu kepotong yaa)..
- Semua sdh tercampur dg bumbu, barulah rebus dg api sedang dan tutup panci. Sesekali dibolak balik tahu tempe tsb ya,agar semua tercampur bumbu..
- Lakukan smp air rebusan habis..
- Siap dihidangkan.. mau langsung dimakan jg enak, ato digoreng jg enak.. Selamat mencoba.