Resep: Garang Asem Ayam pelado ❌minyak ❌gula ❌santan Kekinian

Garang Asem Ayam pelado ❌minyak ❌gula ❌santan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Garang Asem Ayam pelado ❌minyak ❌gula ❌santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garang Asem Ayam pelado ❌minyak ❌gula ❌santan!

Bahan Garang Asem Ayam pelado ❌minyak ❌gula ❌santan

1. Siapkan 1/2 Kg of ayam (Bagian dada).
2. Sediakan of daun pisang.
3. Diperlukan of Bahan Iris.
4. Dibutuhkan 1 buah of Pelado.
5. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
6. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
7. Gunakan 1 buah of tomat hijau.
8. Diperlukan 1 buah of tomat merah.
9. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
10. Sediakan 1 batang of serai.
11. Sediakan 5 biji of cabe rawit.
12. Gunakan 2 buah of cabai hijau dan cabai merah besar.
13. Gunakan of daun salam.
14. Siapkan of daun jeruk.
15. Dibutuhkan of lada (optional).
16. Siapkan of kunyit bubuk (optional).
17. Gunakan of daun bawang.
18. Sediakan Sedikit of air.

Langkah-langkah memasak Garang Asem Ayam pelado ❌minyak ❌gula ❌santan

1. Cuci bersih semua bahan.rebus sebentar ayam hingga kotorannya keluar lalu cuci bersih kembali.
2. Siapkan kukusan.iris semua bumbu campur semuanya termasuk ayam.lalu bungkus daun pisang dan kukus selama 30 menit.
3. Hasilnya akan sedikit kering tidak berair..jika ingin berkuah bisa dtambah air ya jgan smpai bnyak.