Tahu Walik Isi Dimsum.
Sobat dapat menghidangkan Tahu Walik Isi Dimsum hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Walik Isi Dimsum!
Bahan-bahan Tahu Walik Isi Dimsum
- Siapkan 10 buah of tahu coklat goreng (Saya beli yang siap pakai).
- Dibutuhkan of Klik untuk resep adonan dimsum (lihat resep).
Cara membuat Tahu Walik Isi Dimsum
- Belah dua tahu coklat jangan sampai terpisah seluruhnya. Bersihkan isinya menggunakan sendok (gunakan cara yang pelan agar tahunya tidak robek). Lanjut hingga tahu lainnya dilakukan hal yang sama.
- Buat adonan dimsum. Klik untuk info resep lengkapnya (lihat resep).
- Balik tahu coklat yang sudah dibersihkan isinya. Beri adonan dimsum hingga penuh atau secukupnya lalu rapatkan pinggirannya. Lakukan hingga semua tahu coklat terisi.
- Siapkan kukusan dengan api sedang. Bila uapnya sudah muncul, kukus tahu walik selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan (Jika untuk distok, kukus semuanya lalu simpan di dalam freezer. Mau dimakan baru digoreng).
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng tahu walik hingga berwarna kecoklatan dan teksturnya garing. Angkat dan tiriskan. Tahu walik siap dinikmati dengan sambal kecap (cabe rawit+kecap+perasan jeruk nipis).