Cap cay Jawa Simpel. Resep capcay solo simpel dan sederhana yang cuma pake merica dan bawang putih. Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Capcay Jawa, sajian sederhana resep aneka masakan indonesia dari bahan sawi putih sawi hijau wortel dan baso.
Ada rekomendasi makanan rumahan yang cocok disantap dengan nasi hangat nih yaitu capcay Jawa yang rasanya enak dan mengenyangkan.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Kalian dapat memasak Cap cay Jawa Simpel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cap cay Jawa Simpel!
Bahan Cap cay Jawa Simpel
- Diperlukan 100 gr of terigu.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 50 gr of tepung bumbu.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan 100 ml of Minyak goreng.
- Siapkan 50 gr of Kol.
- Gunakan 50 gr of Wortel.
- Dibutuhkan 1 batang of Bawang prei.
- Gunakan 1 batang of Sledri.
- Dibutuhkan 1 sdm of bawang goreng.
- Sediakan of Bumbu.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 cm of jahe.
- Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 30 ml of air.
- Dibutuhkan of Bumbu penyedap secukupnya (opsional).
Pada saat menjalankan bisnis tentu akan memiliki resiko yang akan dialami setiap pedagang atau pengusaha kuliner. Dalam menjual makanan tentu tidak setiap hari mengalami kelarisan maka bisa cukup sulit untuk memenuhi kebutuhan yang diperlukan untuk bisnis. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa.
Langkah-langkah memasak Cap cay Jawa Simpel
- 1. Campur terigu, telur dan air, buat adonan, jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan, angkat, dinginkan.
- Setelah dingin iris tipis, tapi jangan terlalu tipis.
- Cuci sayuran, lalu potong-potong kol, sledri, bawang prei kecil-kecil, wortel iris serong tipis.
- Haluskan bawang putih, jahe, garam, tambahkan merica bubuk.
- Panaskan minyak 1 sdm bisa diambil dari sisa menggoreng tadi, untuk menumis. Tumis bumbu halus,tambahkan sayur, masak sampai layu.
- Tambahkan garam, penyedap, kecap manis, air.
- Masukkan potongan gorengan terigu tadi dan sayuran, masak sampai airnya menyusut, angkat.
- Taburkan bawang goreng diatasnya, siap disajikan.
Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Bahan makanan yang didominasi oleh sayuran ini memang perlu dikonsumsi demi kesehatan tubuh. Bikin sendiri capcay jawa di rumah dengan resep yang kami berikan. Ada beberapa Resep Capcay yang harus Anda tahu, yaitu Resep Capcay Udang Kuah Kandungan vitamin dan gizi dalam Resep Capcay Udang Kuah Kental tidak berupa dari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.