Pecel terong bakar. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Lihat juga resep Pecel terong enak lainnya. Memasak olahan terong salah satunya dibuat terong hijau bakar sambal pecak.
Pecel terong ini merupakan hidangan yang sangat khas, cita rasanya tentunya.
Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan.
Sobat dapat membuat Pecel terong bakar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecel terong bakar!
Bahan Pecel terong bakar
- Gunakan 1 buah of terong hijau besar.
- Dibutuhkan of Bahan :.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 of Cabe merah besar.
- Diperlukan Seruas of kencur.
- Gunakan of Santan apapun boleh.
- Siapkan of Garam, kaldu jamur, royco ayam, gula.
- Dibutuhkan of Air jangan lupa yah gengs.
Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Di awal masak terong ungu yang.
Cara memasak Pecel terong bakar
- Bakar terong hijau, yahh dikira² lah sampe terongnya matang, dan kulitnya bisa di lepas dari daging terongnya.
- Setelah itu, ulek bumbu bawang putih, kencur, kemiri dan cabe merah.
- Didihkan air, dan masukkan bumbu yg sudah di ulek, tunggu sampai mendidih, terus masukkan santan, garam, kaldu jamur, royco ayam, gula pasir dan tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan terong yg sudah kupas kulitnya dan potong² terongnya, terus masukkan dehh, tunggu sampai mendidih lagi, cek rasa... angkat deh.
Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat. Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang baik bagi tubuh setelah seharian berpuasa. Bakar bawang merah, bawang putih, dan kencur yang telah dikupas. Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman Terong terdiri dari beragam jenis. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat.