Tahu Tempe Bacem.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Tahu Tempe Bacem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Tempe Bacem yuk!
Bahan Tahu Tempe Bacem
- Siapkan 1 papan of tempe.
- Gunakan 10 of tahu uk sedang.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 of kemiri.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 lembar of salam.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan of Gula merah.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan of Garam, royco.
- Sediakan of Air.
- Diperlukan of Minyak.
Langkah-langkah memasak Tahu Tempe Bacem
- Potong tempe uk tebal, saya potong jadi 20 potong.
- Cuci tahu, dan bahan lain nya.
- Ulek bumbu halus.
- Didihkan air -+ 1,5 liter atau sampai tahu tempe nya kerendem ya.
- Masukin bumbu halus, gula merah, kecap, garem,royco,salam,sereh, lengkuas.
- Di test rasa ya, kalo kurang manis bisa tambahin gula merah nya, sampe semua nya pas.
- Ungkep sampai air nya menyusut.
- Setelah semua nya menyusut, tinggal di goreng sebentar.
- Jadi deh paling enak sama sayur sop atau sama sambal terasi pake nasi anget.