Krengsengan ati ampela ayam. Makanan satu ini bikin nagih apalagi disajikan dengan nasi hangat. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau.
COM - Ati dan ampela ayam merupakan jeroan ayam yang paling sering diolah sebagai lauk.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat.
Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah.
Sobat dapat membuat Krengsengan ati ampela ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Krengsengan ati ampela ayam!
Bahan-bahan Krengsengan ati ampela ayam
- Gunakan 10 of Ati ayam rebus lalu di goreng.
- Gunakan 10 of Ampela ayam rebus lalu digoreng.
- Siapkan 2 of Sereh geprek.
- Gunakan 1 ruas of Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 3 of Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of Daun bawang iris2.
- Gunakan 1 of Tomat ijo iris2.
- Gunakan Secukupnya of Garam.
- Siapkan 2 sdm of Kecap manis.
- Siapkan 1 keping of Gula merah.
- Sediakan Secukupnya of Air.
- Sediakan of Minyak.
- Gunakan of Bahan yg dihaluskan :.
- Diperlukan 3 of Bawang merah.
- Diperlukan 3 of Bawang putih.
- Diperlukan 3 of Kemiri.
- Gunakan 1 ruas of Jahe.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Salah satu olahan hati adalah dengan diolah menjadi krengsengan. Sebenarnya pengen memakai hati sapi, tapi karena ya.selengkapnya +. Resep Cara Masak Krengsengan Ayam Pedas Gurih Dengan Mudah Ras DI Jamin Nagih.
Cara membuat Krengsengan ati ampela ayam
- Persiapkan semua bahan2nya.
- Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk,lengkuas sampai harum setelah harum masukan ati ampela yg sudah digoreng beri air,kecap manis,garam, gula merah aduk2.
- Biarkan sampai bumbu meresap dan kuah menyusut lalu masukan tomat dan daun bawang.
- Sajikan.
Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Resep Krengsengan Hati Ampela Pasti Mantap Kalau Disantap Dengan Nasi Hangat. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini?