Pecel Santan Kemangi. Lihat juga resep Lele Santan Kemangi enak lainnya. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Hidangan yang memiliki bumbu khas ini memang menambah energi dan bikin semangat makan sayur.
Seperti namanya, pecel sayur tentu memakai.
Cara Membuat Pecel Lele Infoikan.com Sudah tau cara membuat sambal pecel lele lamongan? atau ingin tau - Ikan lele yang sudah matang diletakkan dalam piring dan dituangi kuah santan di atasnya.
Kamu dapat menyiapkan Pecel Santan Kemangi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pecel Santan Kemangi!
Bahan-bahan Pecel Santan Kemangi
- Sediakan 5 Siung of Bawang putih.
- Gunakan 3 Siung of Bawang Merah.
- Sediakan 3 Butir of Kemiri.
- Siapkan 5 of Cabai Keriting.
- Sediakan 10 of Cabai Rawit.
- Siapkan 1 Ruas of Kencur.
- Diperlukan of Bahan Tumis:.
- Dibutuhkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
- Gunakan 250 Ml of Air.
- Diperlukan 1 Sdt of Gula.
- Sediakan Secukupnya of Kaldu Bubuk, Garam.
- Diperlukan 150 Gr of Tempe Goreng.
- Sediakan 1 of Terong Goreng .
- Diperlukan 100 Ml of Kara Santan.
- Sediakan 2 Batang of Kemangi .
Setelah digoreng kering, lele bisa kita olah lagi dengan resep Lele Masak Santan Kemangi. Aroma lezatnya dijamin langsung mencuri perhatian di meja makan. Terkadang bingung membedakan antara makanan pecel, penyet, pecek, dan masakan pecak santan atau pecak terong ijo kuah santan tradisional ini. Daun kemangi segar menjadi pelengkap pecak.
Langkah-langkah membuat Pecel Santan Kemangi
- Masukan bawang putih, bawang merah, kemiri.
- Tambah cabe keriting, cabe rawit, kencur.
- Masukkan minyak, blender hingga halus.
- Tumis bahan bumbu halus tambah daun jeruk.
- Masukkan air dan tempe goreng.
- Masukkan bumbu perasa koreksi rasa.
- Tambah santan, terong dan terakhir daun kemangi.
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada. Pelajari manfaat daun kemangi bagi kesehatan kita.