Sosis soLo aLa saya😄. Lihat juga resep Sosis Solo Kukus a.k.a Sosis solo basah enak lainnya. Sosis solo or sausage ala Solo is one of solo signature dish. Easily find everywhere and cheap, perfect snack for me and you.
Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Kali ini saya mau bikin snack yang digulung dan goreng lagi.
Hampir mirip risoles tapi bedanya ini pakai santan dan nggak.
Teman-teman dapat menghidangkan Sosis soLo aLa saya😄 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sosis soLo aLa saya😄!
Bahan Sosis soLo aLa saya😄
- Sediakan of Bahan kulit :.
- Diperlukan 4 btr of telur.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan 250 gr of tep terigu.
- Dibutuhkan 600 ml of air atau setara dg 1botol air mineral.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan isian :.
- Gunakan 4 of telur.
- Siapkan of Daun bawang.
- Sediakan serut of Wortel.
- Siapkan of Ayam suwir.
- Gunakan of Bawang putih halus.
- Sediakan secukupnya of Royco.
- Diperlukan of Ga perlu tambah gula krn wortel sudah manis yaaa.
Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Bikinnya juga gampang dan gag ribet. Sosis solo ini jadi salah satu snack favorite saya.
Cara membuat Sosis soLo aLa saya😄
- Campur smua bahan adonan sampai rata,,kekentalan disesuaikan...saring & cetak dg teflon jgn terlalu tebal yaaaa.
- Tumis bawang putih halus.
- Masukan telur diorak arik.
- Tambahkan daun bawang,wortel,ayam,royco... masak sampai matang.
- Ambil selembar kulit n isi dg isian... lipat sesuai selera rekatkan ujungnya dg sisa adonan & siap goreng atau utk isian frezeer.
Apalagi kalo makannya sambil leyeh-leyeh bareng suami, beuh makin asoy. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan Bagi Anda yang ingin tahu resep sosis Solo ala rumahan yang enak Anda harus mempersiapkan bahan-bahan berikut ini. Sosis ala Hijsman sudah sangat jarang ditemui di Solo.