Bakwan jagung Jawa timur. Makanan khas jawa timur, bahan utama jagung segar dengan campuran bumbu yang dihaluskan serta ditambah daun jeruk, daun salam dan. Resep Bakwan Jagung cukup mudah terdiri dari ⏳ jagung muda, tepung terigu, bawang merah ⭐ putih, telur ayam, garam dan gula. Jagung yang digunakan harus keadaan fresh atau segar, hal ini agar bakwan yang dihasilkan lebih enak dan renyah. masakan dari jagung,resep dari jagung,cara menbuat makanan dari jagung.
Kue ini merupakan makanan khas Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah-daerah di Jawa Timur.
Hari ini kita masak untuk lauk makan siang yaitu dadar jagung yang renyah kriuknya pas mantul.
Resep dadar jagung ini beda dengan yang lainnya ya, untuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Bakwan jagung Jawa timur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan jagung Jawa timur!
Bahan-bahan Bakwan jagung Jawa timur
- Siapkan 4 biji of jagung.
- Dibutuhkan 4 biji of bawang merah.
- Diperlukan 2 biji of bawang putih.
- Gunakan 2 cm of kencur.
- Dibutuhkan 1 cm of laos.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar halus.
- Dibutuhkan 5 biji of cabe keriting.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 helai of seledri.
- Gunakan 3 of daun bawang.
Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE.
Langkah-langkah membuat Bakwan jagung Jawa timur
- Pipil semua jagung..
- Blender bawang merah, bawang putih, Laos, kencur, ketumbar, cabe keriting, daun jeruk dan 1/2 jagung..
- Jika sudah lumayan halus, masukan sisa jagung. Blender sebentar. Gunanya agar ada tekstur jagung..
- Pindahkan dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, telur, daun bawang dan seledri yang sudah diiris. Aduk hingga rata..
- Goreng adonan dengan api sedang..
Kuliner khas Jawa Timur selanjutnya ialah gado-gado yang memang telah terkenal dengan kelezatan citarasanya di lidah para penikmat wisata kuliner. Tidak hanya itu, bahkan juga ada lauk lezat yang melengkapinya, seperti tahu, tempe, bakwan jagung, ayam goreng, seafood dan lainnya. Pada bakwan jagung menggunakan buliran jagung sedangkan untuk dadar jagung menggunakan jagung yang harus diulek kasar terlebih dahulu. Lihat juga resep Bakwan Jagung (simple, kriuk, tanpa telor) enak lainnya. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.