Urap sayur. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana.
The grated coconut is cooked with.
Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Urap sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Urap sayur!
Bahan-bahan Urap sayur
- Gunakan of Bahan sayuran : (Sesuai selera).
- Siapkan 1 ikat of daun singkong.
- Gunakan 1 ikat of kacang panjang.
- Gunakan Secukupnya of kecambah.
- Sediakan Secukupnya of kol.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah.
- Sediakan 4 buah of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan 1 ruas of kencur.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus kecil of terasi.
- Sediakan Secukupnya of kelapa parut setengah tua.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of MSG.
Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang.
Langkah-langkah memasak Urap sayur
- Rebus semua sayuran,, jgn sampai terlalu matang kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu dengan blender.
- Tumis bumbu halus dan masukkan terasi,masak sampai matang dan tanak.
- Setelah bumbu halus tanak masukkan kelapa parut,,aduk hingga merata,,masak sampai kelapa agak kering.
- Sajikan dengan sayuran yg sdh di rebus terlebih dahulu.
- Urap siap dinikmati.
Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Olahan sayur yang identik dengan parutan kelapa ini sangat mudah ditemukan di resto hingga lesehan kaki lima. Urap terdiri dari sayuran yang direbus, lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui pedas.