Rawon Presto.
Kawan-kawan dapat membuat Rawon Presto hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rawon Presto yuk!
Bahan Rawon Presto
- Dibutuhkan of 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 7 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 4 butir of keluak.
- Gunakan 2 batang of serai.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan of Bahan lain.
- Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of Gula, garam, kaldu jamur.
- Diperlukan 1,5 L of air.
Cara membuat Rawon Presto
- Potong daging kotak-kotak, cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus (kecuali serai & daun jeruk).
- Tumis bumbu halus serai & daun jeruk hingga wangi.
- Siapkan panci presto, masukan daging & bumbu halus, tambahkan air, masak dengan presto hingga matang. Setelah matang & uap presto habis, buka tutup presto, panaskan hingga mendidih, tambahkan gula, garam & kaldu jamur, koreksi rasa. Tambahkan bawang merah goreng, siap disajikan.