Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening!
Bahan-bahan Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening
- Diperlukan 1/2 kg of daging tetelan sapi.
- Gunakan of Daun pisang untuk membungkus.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk.
- Sediakan 5 lmbr of daun salam.
- Sediakan 10 of Cabe rawit merah.
- Gunakan of Bahan yg diiris:.
- Diperlukan 6 Siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 Siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 of blimbing wuluh.
- Dibutuhkan 4 of Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan of Lengkuas.
Cara membuat Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening
- Rebus daging tetelan sapi beri secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk pada kuah tebusan daging. Rebus sampai empuk. Cek rasa.
- Siapkan bahan yg diiris dan daun pisang.
- Bungkus daging dengan bahan2 yg diiris, daun salam, cabe rawit merah. Beri secukupnya kuah rebusan daging.
- Buat jadi beberapa bungkus dan kukus 25 menit sampai matang..
- Angkat dan sajikan hangat.