Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Garang Asem Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garang Asem Ayam!
Bahan Garang Asem Ayam
- Gunakan of Bahan:.
- Sediakan 300 gr of ayam,potong kecil2.
- Sediakan 500 ml of santan.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Sediakan 5 of daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 of daun salam.
- Gunakan 3 batang of serai,geprek.
- Sediakan 3 cm of lengkuas,geprek.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu Rajang:.
- Gunakan 4 buah of tomat.
- Sediakan 12 butir of bawang merah.
- Gunakan 7 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 of belimbing wuluh.
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.
Langkah-langkah memasak Garang Asem Ayam
- Tumis 2 bawang yg dirajang hingga harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas..
- Masukkan ayam aduk rata..
- Tambahkan santan. Masak sampai matang.Masukkan cabe rawit,tomat dan belimbing wuluh masak hingga kuah menyusut.Jika ingin di kukus bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 15 menit..
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.