Pecel lele nguprek-nguprekš¤£. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.
Hal ini tak terlepas pangsa pasar makanan kuliner pecel lele Usaha pecel lele bisa dijadikan peluang bisnis sampingan di rumah bagi ibu rumahtangga.
Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Pecel lele nguprek-nguprekš¤£ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecel lele nguprek-nguprekš¤£!
Bahan Pecel lele nguprek-nguprekš¤£
- Dibutuhkan 1/2 of Lele.
- Diperlukan of Tahu kotak 1.
- Diperlukan of Salada.
- Siapkan of Bahan alus untuk lele.
- Dibutuhkan secukupnya of Jahe.
- Sediakan 2 ruas of Kunyit.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Bahan untuk sambal.
- Siapkan 3 of Cabe Merah.
- Dibutuhkan 10 of Cabe Rawit.
- Sediakan 4 of Bawang putih.
- Dibutuhkan 4 of Bawang Merah.
- Sediakan of Tomat 1/2 aja bund.
- Sediakan of Gula.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
Suara.com - Ketua Umum Pengurus Besar Nadlatul Ulama (PBNU) Said Aqil Siroj ketahuan sedang makan di warung pecel lele pinggir jalan. Menurut informasi yang beredar, salah seorang warganet menduga bahwa Kyai Said makan pecel lele di pinggir jalan di wilayah Ciganjur, Jakarta Selatan. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.
Langkah-langkah memasak Pecel lele nguprek-nguprekš¤£
- Cuci lele sampai bersih, sampai lendirnya berkurang..
- Setelah dicuci, Masukan bumbu alus untuk Lele tunggu sampai 5menit agar meresap..
- Goreng di minyak panas, Api disesuaikan..
- Masak Hingga Kering(Tergantung selera) lalu goreng tahu ya guys..
- Rebus Cabe untuk sambal, bawang putih bawang merah tomat digoreng ya bund.š.
- Kalau sudah, uleg bahan2 untuk sambal tambahkan garam,gula,penyedap & air sedikit aja ya bund..
- Salada jgn lupa dicucii ya bun..
- Pecel lele siap disajikanš¤.
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan. Sedangkan didalam mobil Aisyah selalu mengoceh tanpa henti-henti. Jujur saya juga penasaran dan ikut nguprek-uprek he he.