Name: Botok Tahu Ayam
Ingredients: 1/2 kotak besar tahu putih; 150 gram dada ayam; 50 gram kelapa parut; 5 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; 1 butir telur; Bumbu halus:; Secukupnya cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 ruas kencur; secukupnya Gula garam

Botok Tahu Ayam.

Sobat dapat menyiapkan Botok Tahu Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Botok Tahu Ayam yuk!

Bahan-bahan Botok Tahu Ayam

Siapkan 1/2 kotak besar of tahu putih.
Diperlukan 150 gram of dada ayam.
Sediakan 50 gram of kelapa parut.
Siapkan 5 lembar of daun salam.
Siapkan 1 batang of daun bawang.
Gunakan 1 butir of telur.
Gunakan of Bumbu halus:.
Siapkan Secukupnya of cabe rawit merah.
Sediakan 3 siung of bawang merah.
Gunakan 2 siung of bawang putih.
Sediakan 1 butir of kemiri.
Gunakan 1 ruas of kencur.
Sediakan secukupnya of Gula garam.

Cara memasak Botok Tahu Ayam

Haluskan bumbu. Potong dadu dada ayam. Iris halus daun bawang. Potong kasar tahu..
Kemudian satukan dalam wadah, bumbu halus, tahu, dan ayam. Kemudian haluskan..
Kalo sudah halus, masukan bahan lainya. Aduk rata..
Siapkan daun pisang. Beri 2 sdm adonan. Beri daun salam. Bungkus sesuai selera..
Kukus sampai matang. Kira-kira 30 menit. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. apalagi kalo pedas dijamin nagih rasanya. tanpa minyak. Bisa untuk diet 🤤😁.