Resep: Mendol Tempe Bosok Ala Askyra's Kitchen Anti Ribet!

Mendol Tempe Bosok Ala Askyra's Kitchen.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Mendol Tempe Bosok Ala Askyra's Kitchen hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mendol Tempe Bosok Ala Askyra's Kitchen yuk!

Bahan-bahan Mendol Tempe Bosok Ala Askyra's Kitchen

1. Siapkan 1 papan of tempe bosok.
2. Siapkan 1 papan of tempe biasa.
3. Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
4. Dibutuhkan of Bumbu halus.
5. Diperlukan 1 of cabe merah.
6. Dibutuhkan 5 of cabe rawit.
7. Gunakan 4-5 siung of bawang putih.
8. Siapkan 2 siung of bawang merah.
9. Dibutuhkan 2 sdt of ketumbar.
10. Sediakan 1 butir of kemiri.
11. Sediakan 2 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
12. Gunakan of Kencur (optional).
13. Sediakan secukupnya of Garam.
14. Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Mendol Tempe Bosok Ala Askyra's Kitchen

1. Kukus semua tempe (kalau saya tempe kurebus pada panci sayur asem sebelum dikasih bumbu, irit tenaga dan waktu wkwkwkwk).
2. Ulek/haluskan bumbu. Setelah bumbu halus ulek tempe diatas bumbu sampai rata..
3. Beri tepung maizena pada adonan tempe (fungsi maizena agar mendol tidak pecah/hancur waktu di goreng).
4. Tes rasa, lalu bulat2kan adonan tempe sesuai selera..
5. Lalu goreng dengan api sedang sampai kecoklatan..
6. Angkat, tiriskan, siap disajikan sebagai lauk sayur asem klenthang..