Cara Membuat Tongseng Sapi yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Tongseng Sapi. Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.

Tongseng Sapi Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Tongseng Sapi hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Sapi yuk!

Bahan-bahan Tongseng Sapi

  1. Dibutuhkan 500 gr of Daging Sapi.
  2. Siapkan 200 gr of Kol.
  3. Dibutuhkan 2 buah of Tomat (besar).
  4. Siapkan 8 siung of Bawang merah.
  5. Sediakan 10 buah of Cabe rawit merah.
  6. Siapkan 2 btng of Daun bawang.
  7. Siapkan 1 bks of Santan Instant.
  8. Siapkan of Bumbu halus.
  9. Siapkan 8 siung of Bawang putih.
  10. Siapkan 7 butir of Bawang merah.
  11. Diperlukan 2 sdt of Ketumbar.
  12. Gunakan 2 sdt of Lada.
  13. Siapkan 4 butir of kemiri.
  14. Diperlukan 7 buah of cabe merah.
  15. Gunakan 1 ruas of Kunyit.
  16. Sediakan of Bumbu dapur :.
  17. Diperlukan 2 btng of Serai memarkan.
  18. Gunakan 1 ruas of Jahe.
  19. Diperlukan 1 batang of kecil kayu manis.
  20. Siapkan 2 potong of Lengkuas Memarkan.
  21. Gunakan 6 lbr of Daun jeruk.
  22. Dibutuhkan 3 lbr of Daun salam.
  23. Diperlukan Secukupnya of Minyak goreng untuk menumis.
  24. Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
  25. Sediakan 2 sdm of kaldu bubuk.
  26. Siapkan 1 sdm of Gula pasir.
  27. Dibutuhkan Secukupnya of Bawang goreng.
  28. Sediakan 2 sdm of Kecap manis2 batang Serai memarkan.

Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.

Cara memasak Tongseng Sapi

  1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, saya ulek di cobek, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum.
  2. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Beri sedikit air dahulu,karena nantinya daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Koreksi rasa..
  3. Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api. Sajikan tongseng panas dg ditaburi bawang goreng..

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?