Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Garang Asem Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Garang Asem Ayam!
Bahan-bahan Garang Asem Ayam
- Gunakan 500 gr of ayam potong.
- Siapkan 1 batang of serai geprek.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Siapkan 65 ml of santan instan.
- Siapkan 1,2 L of air.
- Diperlukan of Bumbu Halus :.
- Diperlukan 2 biji of kemiri.
- Siapkan 2 siung of baput.
- Sediakan 3 siung of bamer.
- Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Sediakan of Bumbu Iris :.
- Sediakan 2 buah of tomat hijau.
- Diperlukan 2 of cabe hijau besar.
- Diperlukan 3 siung of bamer.
- Gunakan 3 siung of baput.
- Sediakan 10 of cabe rawit.
- Gunakan 4 cm of laos.
- Sediakan 4 cm of jahe.
- Siapkan 10 of blimbing wuluh.
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam
- Siapkan bahan..
- Haluskan bumbu..
- Iris2 bumbu & siapkan bahan lain..
- Saatnya masak. Letakkan ayam dalam tempat rebusan, tambahkan bumbu & air juga daun salam, serai & laos juga jahe. Campurkan secara merata..
- Setelah mulai mendidih masukkan bumbu iris. Biarkan mendidih..
- Tambahkan santan & biarkan kembali mendidih lalu matikan api kompor & sajikan..
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.