95. Nasi Lengko Cirebon. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Kunci kenikmatan nasi lengko ada pada siraman bumbu saus kacangnya.
Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat 95. Nasi Lengko Cirebon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 95. Nasi Lengko Cirebon!
Bahan-bahan 95. Nasi Lengko Cirebon
- Dibutuhkan of Sambal Kacang (lihat resep).
- Gunakan of Bahan Pelengkap.
- Sediakan 1/2 papan of tempe (potong kotak2 kecil).
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 100 gr of toge.
- Diperlukan 2 buah of timun (potong kotak halus).
- Gunakan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Kerupuk udang.
- Gunakan of Kecap manis.
- Sediakan of Gorengan (Mendoan Gluten Free) (lihat resep).
Nasi Lengko is one of Cirebon's signature dishes. A good meatless meal as well. But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu Gejrot, another Cirebon delicacies. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna.
Langkah-langkah membuat 95. Nasi Lengko Cirebon
- Bumbui tempe yg sudah dipotong2 kotak dgn 1/2 sdt garam. Aduk rata, lalu goreng (jgn sampai kering bgt). Sisihkan..
- Siapkan bumbu kacang. Resep bisa diliat disini ya. (lihat resep).
- Potong timun sprti di gambar, rebus toge sampai matang..
- Siapkan bawang goreng dan kerupuk udang..
- Ini nih bahannya semuanya..
- Susun Nasi, tempe, toge, timun. Siram dgn saus kacang..
- Masukan kecap manis dan bawang goreng. Lengkapi dgn mendoan dan kerupuk..
- Bener2 maknyus, sehat jugaaaaa dan praktis! Selamat mencoba!.
Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk menikmatinya! Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Setelah itu nasi disiram kecap manis, bumbu kacang, bawang goreng, dan remah kerupuk.