67. Soto Masak Ala Pak Min Klaten.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan 67. Soto Masak Ala Pak Min Klaten hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 67. Soto Masak Ala Pak Min Klaten!
Bahan-bahan 67. Soto Masak Ala Pak Min Klaten
- Dibutuhkan 6 potong of ceker ayam.
- Siapkan 7 butir of bawang putih, potong atau geprek.
- Diperlukan 1 buah of wortel iris bulat.
- Sediakan of Daun bawang, iris kecil.
- Siapkan of Daun seledri, iris kecil.
- Siapkan iris of Kubis.
- Siapkan of Kecambah (boleh disajikan mentah atau matang).
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Merica.
- Sediakan of Gula pasir.
- Gunakan of Kayu manis.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of daun serai.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Air.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah memasak 67. Soto Masak Ala Pak Min Klaten
- Rebus ceker hingga mendidih.
- Tumis bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, hingga wangi dan tambahkan air sedikit kemudian masukkan wortel.
- Campur tumisan kedalam rebusan ceker ayam, masukkan jahe dan kayu manis kemudian aduk dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan seledri dan daun bawang, dan masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir, masak hingga matang.
- Koreksi rasa, kemusian sajikan bersama kubis dan kecambah, taburi bawang merah goreng di atasnya, jika suka tambahkan perasan jeruk nipis.
- Siap tuk disajikan😍.