Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.
Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Garang Asem Ayam!
Bahan Garang Asem Ayam
- Siapkan 1/2 ekor of ayam bagian dada.
- Diperlukan 3 buah of tahu putih.
- Diperlukan 1 buah of santan instan.
- Diperlukan of Bahan bumbu.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Siapkan 4 buah of tomat masih hijau.
- Gunakan 10 buah of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan Sedikit of asam (opsional) saya tidak pakai.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula pasir.
- Dibutuhkan bila suka of Penyedap.
Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Potong ayam kecil kecil lalu cuci bersih. Didihkan air, rebus ayam sebentar dan buang air rebusan nya..
- Iris semua bahan bumbu..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, dan biarkan agak sedikit layu dan berbau harum..
- Masukkan ayam yang telah direbus tadi aduk sebentar..
- Masukkan tahu yang telah dicuci dan dipotong kotak-kotak. Kemudian masukkan santan..
- Terakhir masukkan tomat dan tambahkan garam dan gula pasir. Tes rasa..
- Tunggu hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan..
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.