Cara Memasak Mangut Ikan Asap yang Gurih!

Delicious, fresh and tasty.

Mangut Ikan Asap. Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.

Mangut Ikan Asap Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Mangut Ikan Asap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mangut Ikan Asap!

Bahan-bahan Mangut Ikan Asap

  1. Gunakan 6 potong of ikan asap.
  2. Siapkan 2 siung of bawang putih.
  3. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  4. Gunakan 7 buah of cabe hijau besar.
  5. Diperlukan 4 buah of cabe rawit merah.
  6. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  7. Sediakan 1 batang of sereh.
  8. Dibutuhkan 1 potong of lengkuas.
  9. Dibutuhkan secukupnya of Santan.
  10. Gunakan secukupnya of Garam.
  11. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.

Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek. Mangut ikan asap.telah jadi sajian satu hari hari warga Pantura. Di Pati ada warung makan yang populer dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe atau iwak manyung.

Cara membuat Mangut Ikan Asap

  1. Cuci ikan, siram dengan air panas.
  2. Iris tipis bawang merah, putih & cabe. Tumis semua, masukkan juga sereh, salam & lengkuas sampai layu.
  3. Tambahkan santan, masukkan gula & garam.
  4. Setelah mendidih, masukkan ikan. Koreksi rasa. Masak sebentar, matikan api. Siap disajikan hangat.

Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Siapkan bahan-bahan Mangut Ikan Asap Kecombrang mulai dari sekarang. Olahan ikan yang bercita rasa pedas ini sungguh layak jadi pilihan menu yang bisa kita buat di akhir minggu. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe.