Opor Ayam Telur Bumbu Kuning 👍. Lihat juga resep OPOR AYAM (+TELUR) BUMBU KUNING enak lainnya. Suara.com - Opor telur kuah kuning jadi alternatif favorit untuk menu hemat. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam.
Catat bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @yunitaanwar.
Resep cara bikin opor ayam khas tradisional. cara membuat opor ayam kuning.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.
Teman-teman dapat membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning 👍 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning 👍!
Bahan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning 👍
- Siapkan 500 gram of ayam, potong-potong.
- Diperlukan 4 butir of telur rebus.
- Dibutuhkan 10 buah of tahu, goreng.
- Dibutuhkan 750-800 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sachet of santan instan.
- Dibutuhkan 1 batang of serai, memarkan.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
- Diperlukan Sejempol of lengkuas, memarkan.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula, dan merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk ayam (optional).
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 2 buah of kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan of Taburan:.
- Diperlukan Secukupnya of bawang merah goreng.
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Opor Ayam Telur bulat. ayam sudah di cuci dan direbus sebentar, Telur direbus, lalu kupas, Santan kara, Daun salam, serai, Lengkuas, Minyak, Air kaldu ayam Fitrihana Seprina. Klo mau opor kuning tinggal bumbu halusnya ditambah kunyit setengah ruas jari ya bun.
Cara memasak Opor Ayam Telur Bumbu Kuning 👍
- Didihkan air secukupnya, rebus ayam hingga setengah matang. Tiriskan (airnya dibuang).
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga wangi..
- Masukkan ayam, telur, dan air..
- Tambahkan santan, tahu goreng, gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga matang. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
Opor telur adalah salah satu masakan dengan bahan utama telur khas Jawa berkuah kental dengan rasa gurih yang banyak disukai masyarakat. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.