Name: 20. Lodeh Biji Nangka dan Tahu
Ingredients: 300 gram biji nangka; 4 buah tahu; 7 cabe rawit; 3 cabe merah keriting; 2 bawang putih; 5 bawang merah; 2 kemiri; Sejempol lengkuas; 2 daun salam; 65 ml santan instan; 1 daun bawang; Secukupnya garam dan gula merah

20. Lodeh Biji Nangka dan Tahu.

Sobat dapat menyiapkan 20. Lodeh Biji Nangka dan Tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 20. Lodeh Biji Nangka dan Tahu!

Bahan 20. Lodeh Biji Nangka dan Tahu

Dibutuhkan 300 gram of biji nangka.
Dibutuhkan 4 buah of tahu.
Sediakan 7 of cabe rawit.
Sediakan 3 of cabe merah keriting.
Siapkan 2 of bawang putih.
Diperlukan 5 of bawang merah.
Diperlukan 2 of kemiri.
Siapkan Sejempol of lengkuas.
Sediakan 2 of daun salam.
Diperlukan 65 ml of santan instan.
Siapkan 1 of daun bawang.
Dibutuhkan Secukupnya of garam dan gula merah.

Cara memasak 20. Lodeh Biji Nangka dan Tahu

Rebus biji nangka sampai empuk kemudian tiriskan. Kalau sudah dingin, potong potong.
Goreng tahu sampai berkulit, lalu angkat. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam..
Tumis bumbu sampai matang. Tambahkan air dan gula merah. Aduk rata..
Masukkan biji nangka dan tahu. Aduk rata dan biarkan meresap. Tambahkan garam juga..
Tambahkan santan dan potongan daun bawang. Aduk rata lagi. Biarkan mendidih merata, cicipi dan angkat. Selesai 😊.