Cara Membuat Gule kaki kambing pedas yang Gurih!

Gule kaki kambing pedas. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Pengunjung tinggal pilih saja mau makan yang mana.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Sobat dapat membuat Gule kaki kambing pedas hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gule kaki kambing pedas!

Bahan-bahan Gule kaki kambing pedas

1. Siapkan 4 bh of kaki kambing yg sdh dibersihkan.
2. Dibutuhkan of Bumbu halus.
3. Sediakan 10 bh of bawang merah.
4. Siapkan 4 bh of bawang putih.
5. Dibutuhkan 20 of cabe rawit.
6. Gunakan 2 bh of cabe besar.
7. Sediakan of Lengkuas.
8. Diperlukan of Jahe.
9. Dibutuhkan of Kemiri.
10. Gunakan of Ketumbar.
11. Dibutuhkan of Jinten.
12. Dibutuhkan of Kunyit.
13. Dibutuhkan of Bumbu tambahan.
14. Sediakan 4 bh of Sereh geprek.
15. Diperlukan of Daun salam.
16. Dibutuhkan of Daun jeruk.
17. Dibutuhkan of Kayu manis.
18. Diperlukan of Merica.
19. Siapkan of Daun pre.
20. Dibutuhkan 1 bh of santan kara.
21. Sediakan of Penyedap rasa/masako.
22. Sediakan of Garam.
23. Siapkan of Bawang goreng.

Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Saat ini, untuk menikmati gulai kambing tidak perlu repot datang dan beli di warung.

Cara memasak Gule kaki kambing pedas

1. Bersihkan kaki kambing lalu potong2 sesuai selera lalu rebus hingga kulit kaki lunak rebusan pertama dan kedua saya buang airnya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan sereh daun salam daun jeruk dan kayu manis..
3. Campurkan tumisan bumbu bersama dengan kaki kambing ungkep kurang lebih 20menit.
4. Lalu masukkan santan kara dan daun pre berserta bumbu tambahan dan penyedap rasa lainya.
5. Koreksi rasa...
6. Gule kaki kambing pedas siap dihidangkan 😊.

Lihat juga resep Gulai kaki kambing enak lainnya. Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas. Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip.