Cara Memasak Garang asem Untuk Pemula!

Garang asem. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Sobat dapat memasak Garang asem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Garang asem!

Bahan Garang asem

1. Gunakan 1/2 ekor of ayam.
2. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
3. Sediakan 3 of bawang putih.
4. Gunakan 2 cm of kunyit.
5. Gunakan 2 buah of tomat.
6. Diperlukan 2 buah of cabe ijo.
7. Diperlukan 3 of cabe keriting.
8. Siapkan 2 of batamg serai geprek.
9. Diperlukan of daun pisang.
10. Gunakan secukupnya of garam.
11. Sediakan of penyedap (jika suka).
12. Siapkan secukupnya of gula pasir.
13. Siapkan 500 ml of air.
14. Diperlukan 300 ml of santan kental.

Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan mudah dibuat untuk inspirasi resep masakan sehari hari. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang.

Langkah-langkah memasak Garang asem

1. Cuci ayam sampai bersih dan beri jeruk nipis, diamkan -+5 menit lalu cuci lagi, tiriskan.
2. Rajang semua bumbu tadi.
3. Taruh daun pisang diatas wajan, masukan ayam dan s bumbu yg dirajang tadi nersama serai, garam penyedap dan gula pasir, tambahkan air lalu tutup.
4. Masak demgan api kecil hingga air setengah menyusut lalu masukan santan sambil di aduk.
5. Tunggu sekitar 5 menit matikan api, garang asem ready.
6. Taroh daun pisang di wajan.

Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem menang berasal dari Grobogan, tetapi lambat laun menyebar ke berbagai daerah lain di Jawa Tengah dengan berbagai variasi bentuk.