Resep: Gulai kambing Legit dan Nikmat!

Gulai kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Teman-teman dapat membuat Gulai kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai kambing yuk!

Bahan Gulai kambing

1. Sediakan 1 kg of daging kambing.
2. Gunakan 3 of serai.
3. Dibutuhkan 4 of daun salam.
4. Gunakan 4 of daun jeruk.
5. Sediakan of Kayu manis.
6. Sediakan 3 of cengkeh.
7. Dibutuhkan 2 of mantan kara.
8. Sediakan sesuai selera of Cabe rawit utuh.
9. Dibutuhkan of Bumbu halus.
10. Gunakan 6 of bawang merah.
11. Sediakan 5 of bawang putih.
12. Diperlukan 2 cm of jahe.
13. Diperlukan 3 cm of laos.
14. Gunakan 2 ruas of kunyit.
15. Gunakan 6 of kemiri sangrai.
16. Sediakan 1 of $dt ketumbar.
17. Siapkan 1 sdt of jinten.
18. Diperlukan secukupnya of Garam,gula,kaldu bubuk,pala.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Langkah-langkah membuat Gulai kambing

1. Rebus daging ampe empuk klo aq uda di rebus pas hari H air rebusan 2-3 kali di buang supaya gk trllu bau perenggus.
2. Rebus kembali daging ampe empuk, masukan santan,serai,daun salam,daun jeruk, aduk ampe rata, dan hingga mendidih.
3. Masukan bumbu halus yg sudah di tumis, aq numis nya pke margarin sedikit, n minyak goreng sdkit alasanya karna minyak goreng hbs cma tinggal dikit bgt,jd aq tambahin margarin,.
4. Bumbui garam,gula,kaldu bubuk, pala sesuai selera,aduk sebentar lalu cicipi dan jgn lupa tambahin cabe rawit utuh 😉heemmm yummy.
5. .

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.